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総カロリー：1221kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/160967
- 材料 (4人分)
- 真鯛(刺身用) ◆１ｋｇ～２ｋｇ１匹◆刺身用にサクにしてある物なら300ｇ～600ｇ位(2～4サク)たくさん食べてしまうので多目がお奨め！
- 昆布 適量
- 白菜 4/1個
- ネギ ２本
- 豆腐 １丁
- きのこ類(マイタケ、ナメコはＮＧ) 適量
- 水 鍋の大きさに合わせて
- ◆タレ、薬味◆
- ポン酢醤油(ミツカンの味ぽん) 好みの量
- 大根おろし(もみじおろし) 好みの量
- 青ネギ(アサツキ) 好みの量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 8000g
ねぎ 180g
とうふ 300g
しいたけ 100g
総カロリー:1220.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.6%) | |
たんぱく質:118.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(236.8%) | |
脂質:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.9%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:2.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:219.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(89.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.2%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:24134.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(965.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(1206.7%) | |
カルシウム:11028.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1378.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(479.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1696.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(479.5%) | |
マグネシウム:2249.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(661.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(833.2%) | |
リン:3197mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(319.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(355.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(106.6%) | |
鉄:181.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(2590%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(362.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1726.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(453.3%) | |
亜鉛:25.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(211.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(282.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(72.6%) | |
銅:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(488.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(628.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(44%) | |
ビタミンＣ:6848.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6848.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6848.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12417.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1460.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(459.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1910.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(459.9%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:10131.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(13508.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16886%) | |
ビタミンＢ1:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(307.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(390.9%) | |
ビタミンＢ2:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(650%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(866.7%) | |
ナイアシン:58.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(388%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(529.1%) | |
ビタミンＢ6:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(800%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(1018.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(24.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:11765μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(4902.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(905%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(4902.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(905%) | |
パントテン酸:23mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(460%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(460%) | |