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総カロリー：439kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1103797
- 材料 (４人分)
- 新ごぼう（細め） ３本
- 木綿豆腐 1/2丁（２００ｇ）
- いんげん １０本
- 椎茸 ４枚
- 木の芽 ２０枚
- 和風だし 小匙1/2
- ★白味噌 大匙２
- ★みりん・酒 各大匙１
- ★醤油 小匙1/2
- ★塩 少々
- ★すりごま 大匙３
- 干し海老 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 200g
いんげん 100g
しいたけ 80g
だしのもと 1g
しろみそ 30g
みりん 18g
しょうゆ 3g
しお 0.5g
しろごま 27g
総カロリー:438.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.5%) | |
たんぱく質:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52.8%) | |
脂質:24.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.6%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:31g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.1%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:937.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.9%) | |
カルシウム:644.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28%) | |
マグネシウム:218mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.7%) | |
リン:509mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:47.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:89.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(149%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:144.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |