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総カロリー:1309kcal

ボルシチ * ロシア家庭の味 by yasia

引用元:http://cookpad.com/recipe/1104547
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栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
びーと 250g
じゃがいも 360g
きゃべつ 300g
にんにく 10g
とまとかん 200g
ろーりえ 0.8g
しお 18g
こしょう 0.5g

総重量:1439.3g


水分:1061.4g


総カロリー:1309.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(49.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(67.1%)
 

たんぱく質:67.6g

 
成人男性一日必要量:60g(112.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(135.2%)
 

脂質:68.5g

 
成人男性一日必要量:59g(116.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(92.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(159.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(126.9%)
 

飽和脂肪酸:21.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(162.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(104.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(220.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(141.4%)
 

コレステロール:216mg

 
成人男性一日限度量:750mg(28.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(36%)
 

炭水化物:103.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(31.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(22.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(42.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(30.4%)
 

塩分:19.3g

 
成人男性一日限度量:9g(214.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(257.3%)
 

カリウム:4277.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(171.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(213.9%)
 

カルシウム:189.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(23.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(29.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.2%)
 

マグネシウム:240.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(70.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(89%)
 

リン:766.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(76.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(25.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(85.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(25.6%)
 

鉄:6.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(94.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.5%)
 

亜鉛:16.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(140%)
 
成人男性一日限度量:40mg(42%)
 
成人女性一日必要量:9mg(186.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(48%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:253.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(253.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(253.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):104.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(12.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(16%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:229.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(306.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(383.2%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:19.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(130.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(178.2%)
 

ビタミンB6:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.1%)
 

ビタミンB12:4.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%)
 

葉酸:582.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(242.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(44.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(242.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(44.8%)
 

パントテン酸:6.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(126%)
 
成人女性一日必要量:5mg(126%)