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総カロリー：1625kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/110491
- 材料 (４人分)
- 鶏ミンチ ３００ｇ
- 白ねぎ １/３本
- しょうが １かけ（すりおろし）
- 卵 １個
- 醤油 大１（鶏ミンチ用）
- 片栗粉 大１
- 昆布 約１０ｃｍ
- しょうゆ、みりん 各カップ１/４（だし用）
- 酒 大２（だし用）
- 春菊 １束
- 白菜 １/４個
- えのき １束
- 豆腐 １丁
- ゆでうどん ４００ｇ
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 300g
ねぎ 30g
しょうが 12g
たまご 61g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g
こんぶ 5g
さけ 30g
しゅんぎく 200g
はくさい 500g
えのき 200g
とうふ 300g
うどん 400g
しょうゆ 60g
みりん 60g
総カロリー:1624.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.3%) | |
たんぱく質:117g | |
| 成人男性一日必要量:60g(195%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(234%) | |
脂質:42.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(71.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(98.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(78.5%) | |
飽和脂肪酸:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(108.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(69.7%) | |
コレステロール:443.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73.9%) | |
炭水化物:186.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.6%) | |
塩分:14.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(194.7%) | |
カリウム:4986.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(199.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(249.3%) | |
カルシウム:1196.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(149.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(184.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(52%) | |
マグネシウム:531.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(196.8%) | |
リン:1285.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
鉄:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(368.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(245.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(64.5%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:469.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(469.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(469.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1731.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(203.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(266.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(64.1%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:1222μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1629.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2036.7%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:38.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(256%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(349.1%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:1365.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(568.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(105%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(568.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(105%) | |
パントテン酸:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(206%) | |