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総カロリー：785kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1105017
- 材料
- あじ 5～6尾
- ☆酢 100cc
- ☆薄口醤油(あれば白だし) 100cc
- ☆水 100cc
- ☆(あれば柑橘果汁 半～1個分)
- ☆砂糖 大匙2～3
- ☆昆布(5㌢角) 1枚
- ☆シナモンパウダー 少々
- ☆唐辛子 1本
- ☆月桂樹 1枚
- 生姜 ひとかけ
- 玉ねぎ 半個
- にんじん 半本
栄養成分として認識できた材料
あじ 1000g
す 100g
うすくちしょうゆ 120g
みず 100g
さとう 18g
こんぶ 10g
しなもん 0.18g
とうがらし 2g
しょうが 12g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
総カロリー:784.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.3%) | |
たんぱく質:102.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(205%) | |
脂質:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.8%) | |
飽和脂肪酸:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25.7%) | |
コレステロール:347.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.9%) | |
炭水化物:52.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.3%) | |
塩分:21.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(284%) | |
カリウム:3048.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.4%) | |
カルシウム:267.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
マグネシウム:284.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.3%) | |
リン:1266mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(126.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(140.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.2%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:619.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
ビタミンＤ:9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(163.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(18%) | |
ビタミンＫ:11.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(19.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240.9%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:154.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |