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総カロリー：702kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1105537
- 材料 (４人分)
- おから ２００グラム
- 栃尾の油揚げ 1枚
- 白菜 ２枚
- れんこん ５０グラム
- 長ネギ １本
- 人参 ５０グラム
- もどししいたけ ５枚
- ごぼう ３０グラム
- 豆乳 200ｃｃ
- すりごま 小さじ2
- パン粉・小麦粉・卵 適量
- 油揚げ専門だし醤油「和」 ５袋
- もどしひじき １００グラム
栄養成分として認識できた材料
おから 200g
はくさい 110g
れんこん 50g
ねぎ 90g
にんじん 50g
ごぼう 30g
とうにゅう 200g
しろごま 6g
ぱんこ 20g
こむぎこ 30g
たまご 60g
総カロリー:701.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36%) | |
たんぱく質:35.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.8%) | |
脂質:21.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.2%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:215.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.9%) | |
炭水化物:91.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.9%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:2051.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.6%) | |
カルシウム:503.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
マグネシウム:229.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.1%) | |
リン:579.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:121.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:616.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:175μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(233.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(291.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:352.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.1%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |