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総カロリー：997kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1105572
- 材料 (４人分)
- ブリの切り身 ２～３切れ
- 大根 １本
- 白菜キムチ ２００ｇ
- 生姜 １かけ
- ★水 ４００ｃｃ
- ★酒 ２００ｃｃ
- ★醤油、みりん 各７０ｃｃ
- ★砂糖 大さじ３
- ★鶏がらスープの素 小さじ１
- みりん 大さじ１
- 米のとぎ汁
栄養成分として認識できた材料
ぶり 20g
だいこん 1000g
きむち 200g
しょうが 12g
みず 400g
さけ 200g
しょうゆ 84g
さとう 27g
とりがらすーぷのもと 2.5g
みりん 18g
総カロリー:996.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.1%) | |
たんぱく質:25.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50.8%) | |
脂質:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.4%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:15mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.5%) | |
炭水化物:193.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.7%) | |
塩分:17.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(234.7%) | |
カリウム:3213.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(160.7%) | |
カルシウム:346.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.1%) | |
マグネシウム:195.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.3%) | |
リン:470.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:158.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(158.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(158.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:46μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:126μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(210%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:428.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(178.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(178.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.9%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |