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総カロリー：905kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/110559
- 材料 (2人分)
- 豆腐（ざる豆腐等大きいもの） 350g
- 豆乳（無調整） 500cc
- ★とりひき肉 150g
- ★玉ねぎ（すりおろし） 大1
- ★しょうが汁 小1/2
- ★酒 大2
- ★塩 小1/4
- ★砂糖 小1/4
- ★片栗粉 大1弱
- 大根 6-7cmの長さ
- にんじん 6-7cmの長さ
- ほうれん草 適宜
- 長ねぎ 1本くらい
- 出し汁 400-500cc
- 酒 少々
- 醤油 少々
栄養成分として認識できた材料
とうふ 350g
とうにゅう 500g
とりひきにく 150g
たまねぎ 15g
しょうが 2.5g
さけ 30g
しお 1.25g
さとう 0.75g
かたくりこ 7.2g
だいこん 199.8g
にんじん 72g
ねぎ 90g
だしじる 500g
さけ 15g
しょうゆ 3g
総カロリー:905kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.4%) | |
たんぱく質:71.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143.6%) | |
脂質:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.6%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:113.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19%) | |
炭水化物:70.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.5%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:2765.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(138.3%) | |
カルシウム:338.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:370.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.3%) | |
リン:831.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:31.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:591.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(91%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:91.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(122.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(153.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:303.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(126.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(126.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.4%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |