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総カロリー：1043kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1106259
- 材料 (4人分)
- なす 5~6本
- 豆腐 2丁
- ニラ 1束
- 豚こま肉やひき肉など 250g
- しょうがみじん切り 1片分
- にんにくみじん切り 1片分
- 調味料
- テンメンジャン 大2
- ☆中華炒めの味付けﾚｼﾋﾟ参照☆ ID1063450
- お好みで豆板醤 小1
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
とうふ 600g
にら 100g
しょうが 12g
にんにく 10g
てんめんじゃん 30g
とうばんじゃん 6.5g
ぶたにく 250g
総カロリー:1043.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.5%) | |
たんぱく質:90.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(181.8%) | |
脂質:51.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(118.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(94.6%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:156.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.1%) | |
炭水化物:51.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.1%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:3114.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155.7%) | |
カルシウム:385.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.8%) | |
マグネシウム:409.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(151.8%) | |
リン:1142.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:36.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:324.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:284.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(379.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(474.7%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:288.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(120.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(120.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.2%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |