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総カロリー:360kcal

野菜たっぷり!冷蔵庫の野菜でラタトゥ-ユ風トマト煮/作者:chyonyon

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470001653
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栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 150g
なす 80g
しめじ 100g
にんにく 20g
とまとかん 400g
こんそめ 6g
ひよこまめ 50g

総重量:1006g


水分:862.7g


総カロリー:359.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.4%)
 

たんぱく質:15.8g

 
成人男性一日必要量:60g(26.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(31.6%)
 

脂質:3.5g

 
成人男性一日必要量:59g(5.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(8.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.5%)
 

飽和脂肪酸:0.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%)
 

コレステロール:2.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:76.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(23.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(31.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(22.4%)
 

塩分:5.5g

 
成人男性一日限度量:9g(61.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(73.3%)
 

カリウム:2434.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(97.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(121.7%)
 

カルシウム:156.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(24.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.8%)
 

マグネシウム:136.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(40.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(50.7%)
 

リン:406.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(40.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(45.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.5%)
 

鉄:3.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(51.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9%)
 

亜鉛:2.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(30%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.7%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:71.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(71.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(71.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1300.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(153%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(48.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(200%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(48.2%)
 

ビタミンD:2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4%)
 

ビタミンK:34.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(46.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(57.8%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:10.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(68.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(93.6%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:275.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(115%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(21.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(115%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(21.2%)
 

パントテン酸:3.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(64%)
 
成人女性一日必要量:5mg(64%)