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総カロリー：1188kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510003048
- 材料(5人分)
- ブリの切り落とし 1パック
- 大根 1/2本
- 塩(ブリの下ごしらえ用) 大さじ1くらい
- 水 200cc
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ2～3
- すき焼きのタレ 大さじ1
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ2
- はちみつ 小さじ1
- 生姜 大きめのひとかけ
栄養成分として認識できた材料
ぶり 330g
だいこん 500g
しお 15g
みず 200g
さとう 3g
しょうゆ 36g
みりん 54g
さけ 30g
はちみつ 7g
総カロリー:1188.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.9%) | |
たんぱく質:76.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152.8%) | |
脂質:58.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(136%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108.3%) | |
飽和脂肪酸:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.1%) | |
コレステロール:237.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.6%) | |
炭水化物:69.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.3%) | |
塩分:20g | |
| 成人男性一日限度量:9g(222.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(266.7%) | |
カリウム:2462.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(123.1%) | |
カルシウム:145.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:167.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62%) | |
リン:575.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.2%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:61.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:165μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
ビタミンＤ:26.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52.8%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:33.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(221.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(301.8%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:12.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(525%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(525%) | |
葉酸:188.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |