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総カロリー：781kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1107862
- 材料 (4人分)
- かじき鮪 4枚
- 塩・こしょう 適量
- 小麦粉（あれば強力） 大さじ４位
- オリーブオイル 大さじ２
- にんにく（スライス） 3分の２片
- 新たまねぎ 小2個
- ＊にんにく（みじん） ３分の１片
- ＊レモン汁・皮すりおろし ２分の１個分
- ＊塩 小さじ２分の１
- ＊こしょう 少々
- ＊白ワインビネガー 大さじ２
- ＊白ワイン 大さじ１
- ＊オリーブオイル 大さじ２
- ＊砂糖 小さじ２分の１
- あればイタリアンパセリ・フライドオニオンなど
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 2g
こむぎこ 36g
おりーぶおいる 27g
にんにく 6.6666666666667g
たまねぎ 320g
にんにく 3.3333333333333g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
しろわいんびねがー 30g
しろわいん 15g
おりーぶおいる 27g
さとう 1.5g
れもんじる 15g
総カロリー:781.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.1%) | |
たんぱく質:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.2%) | |
脂質:55.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(128.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102%) | |
飽和脂肪酸:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(75.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48.7%) | |
コレステロール:3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:59.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.5%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:583.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(29.2%) | |
カルシウム:79.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:40.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.9%) | |
リン:144.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.8%) | |
鉄:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:32.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:22.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(37.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:62.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(26.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.8%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |