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総カロリー：556kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1108021
- 材料 (４人)
- 水菜 １００グラム前後
- 乾燥ごぼう（または、切干大根） 大さじ５（お好みで増やす）
- ブロッコリーのスプラウト ２５グラム前後
- キャベツ ２枚～３枚
- 天然水 大さじ４
- 太白ごま油 大さじ１
- 梅ペースト 小さじ１
- ゆかり 小さじ１
- 乾燥カットワカメ 大さじ１
- ワカメ用の戻し水 大さじ１
- 金ゴマ 適量（好みの量）
- 油（炒め用） 極少量
栄養成分として認識できた材料
みずな 100g
きりぼしだいこん 22.5g
きゃべつ 2400g
ゆかり 3g
総カロリー:556.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.5%) | |
たんぱく質:29.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.8%) | |
脂質:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:126.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.9%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:5208mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(260.4%) | |
カルシウム:1177.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(147.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(51.2%) | |
マグネシウム:350.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(129.7%) | |
リン:652.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.8%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:883.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(883.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(883.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:175.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1693.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2257.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2822.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1732.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(721.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(721.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(133.3%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |