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総カロリー：2408kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1108564
- 材料 (作りやすい分量)
- 厚揚げ(一口大) 5～8個
- ゴボウ 小1本
- にんじん 中1／2本
- レンコン(水煮) 1袋
- たけのこ(水煮) 1袋
- こんにゃく 1袋
- 干ししいたけ 4～5個
- ごま油 大さじ1
- [A]
- 酒 100ｃｃ
- 戻し汁 200cc
- ハチミツ 大さじ2
- [B]
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
あつあげ 750g
ごぼう 100g
にんじん 75g
れんこん 1000g
たけのこ 200g
こんにゃく 300g
ほししいたけ 12g
ごまあぶら 13.5g
さけ 100g
はちみつ 42g
しょうゆ 54g
みりん 36g
総カロリー:2407.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(90.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(123.5%) | |
たんぱく質:109.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(182.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(219%) | |
脂質:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(134.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(232.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(184.8%) | |
飽和脂肪酸:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.1%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:271.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(79.4%) | |
塩分:15.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(170%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(204%) | |
カリウム:5964.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(238.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(298.2%) | |
カルシウム:2188.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(273.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(336.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(95.1%) | |
マグネシウム:666.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(195.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(246.7%) | |
リン:2002.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(200.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(222.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(66.8%) | |
鉄:27.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(391.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(261%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(68.5%) | |
亜鉛:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(118.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(157.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.6%) | |
銅:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンＣ:401.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(401.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(401.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:553.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:192.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(256.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(320.7%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:474.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(197.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(197.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.5%) | |
パントテン酸:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(214%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(214%) | |