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総カロリー：692kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1108634
- 材料 (4人分)
- 切干大根 １袋（50g）
- 鶏モモ肉 100g
- 干シイタケ 5枚
- 人参 1/2本
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ダシ 2カップ
- 干しシイタケの戻し汁用として 水１／２カップと砂糖小さじ１
- 油 適量
栄養成分として認識できた材料
きりぼしだいこん 50g
とりももにく 100g
にんじん 75g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 9g
しょうゆ 18g
しお 5g
だしじる 400g
さらだあぶら 6g
総カロリー:692.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.5%) | |
たんぱく質:24.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49.4%) | |
脂質:25.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47.8%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:90.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15%) | |
炭水化物:81.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.8%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:2152.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.6%) | |
カルシウム:316.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
マグネシウム:137.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.9%) | |
リン:336.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.2%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:599.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:71.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(119.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:82.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |