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総カロリー：453kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620002805
- 材料(4人分)
- 豆腐(もめん、きぬお好みで) 1丁
- きゅうり 2本
- 小ねぎ 3本
- 大葉 2枚
- 新しょうがの甘酢漬け ※ 8枚
- すりごま 大さじ1
- 味噌 大さじ4～5
- 和風だしの素 / 湯 小さじ1 / 50cc
- 水 350cc
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
きゅうり 200g
ばんのうねぎ 15g
しそ 1g
しろごま 9g
みそ 72g
だしのもと 20g
みず 350g
総カロリー:453.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.2%) | |
たんぱく質:30.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61%) | |
脂質:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.8%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:4.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.1%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:1194.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.7%) | |
カルシウム:363.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
マグネシウム:225mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.3%) | |
リン:512.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:32.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:84.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.1%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:129.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(172.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(215.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(33.6%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:124.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |