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総カロリー：1713kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1110323
- 材料 (３～４人分)
- 牛薄切り肉 ４００ｇ
- 玉ねぎ ２個
- エリンギ又はマッシュルーム １パック
- 市販のデミグラスソース １缶
- ケチャップ 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- 赤ワインなければ酒 ５０ｃｃ
- 塩コショウ 適量
- バター ３０ｇ
- 小麦粉 大さじ２
- ローリエ １枚
- スープ ２カップ
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
たまねぎ 400g
えりんぎ 100g
けちゃっぷ 54g
さとう 9g
しおこしょう 2g
ばたー 30g
こむぎこ 18g
ろーりえ 0.4g
すーぷ 400g
総カロリー:1712.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.8%) | |
たんぱく質:81g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162%) | |
脂質:115g | |
| 成人男性一日必要量:59g(194.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(155.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(267.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(213%) | |
飽和脂肪酸:43.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(331.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(213.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(450.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(288.8%) | |
コレステロール:354.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(59.1%) | |
炭水化物:81.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:2410.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(120.5%) | |
カルシウム:117mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:140.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.9%) | |
リン:877.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.2%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(176.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(235.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(60.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:38.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:183.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:36μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(235.5%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:163.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |