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総カロリー：1689kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1110990
- 材料 (２～３人前)
- そば ２００～４００ｇ
- 好みのそばだし 適宜
- かぼちゃ 5ミリスライス４～６切れ
- えのき茸 １／３パック
- ニンジン １／２本弱
- ちくわ（私はもどき。。ですが） １本
- 青み野菜 絹さややほうれん草など
- 【天ぷら衣】
- 地粉（薄力粉～中力粉） ４５ｇ
- 片栗粉 １５ｇ
- 卵 1個
- 水（できれば冷水） 卵とたして１５０ｃｃになるように
- 油 小さじ１／２
- 【揚げ油】
- 好みの油にごま油少々をいれて 適宜
栄養成分として認識できた材料
そば 400g
えのき 66.666666666667g
にんじん 75g
ちくわ 30g
かたくりこ 15g
たまご 61g
みず 150g
さらだあぶら 2.25g
さらだあぶら 39.995833333333g
総カロリー:1688.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.6%) | |
たんぱく質:51.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(102.4%) | |
脂質:56g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(130.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.7%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:226.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:245.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(74.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(71.9%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1137.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.9%) | |
カルシウム:124.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:286.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.3%) | |
リン:892.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.8%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:630.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:59.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(99.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(165.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:162.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |