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総カロリー：423kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640001896
- 材料(4人分)
- 牛蒡 1本
- 蓮根 150g
- ひじき(水煮) 40g
- A
- ┌マヨネ-ズ 大さじ2
- |オリ-ブ油 大さじ2
- |黒すりごま 大さじ2
- |白味噌 大さじ1
- └塩、胡椒 各少々
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
れんこん 150g
ひじき 40g
まよねーず 28.5g
しおこしょう 0.03g
総カロリー:422.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.7%) | |
たんぱく質:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18.8%) | |
脂質:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(41.1%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:17.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.9%) | |
炭水化物:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:2725.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.3%) | |
カルシウム:648.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(81.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.2%) | |
マグネシウム:340.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.2%) | |
リン:221.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
鉄:23.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(337.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(224.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(59%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:61.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:112.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:159.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(265.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:142.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |