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総カロリー：223kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680002288
- 材料(2人分)
- 鰹のたたき 約250g
- 小ネギ 3～5本
- 大葉 4～5枚
- 茗荷(あれば) 1個
- 生姜 1/2かけ
- 白胡麻 適宜
- 海苔 1/4枚
- 温かご飯 どんぶり2人前
- 【漬け汁】
- 醤油 大3
- 胡麻油 大1
- みりん 大1/2
栄養成分として認識できた材料
ばんのうねぎ 15g
しそ 2g
みょうが 14g
しょうが 6g
しろごま 5g
のり 0.75g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 13.5g
みりん 9g
総カロリー:222.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.4%) | |
たんぱく質:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.6%) | |
脂質:16.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.7%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:319.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(16%) | |
カルシウム:97.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:72.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27%) | |
リン:125.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.2%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:49.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:30.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:45.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |