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総カロリー:1170kcal

チャーシューの北京ダック風 by K-ana

引用元:http://cookpad.com/recipe/111248
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栄養成分として認識できた材料
さとう 45g
しょうゆ 120g
さけ 100g
ねぎ 90g
しょうが 12g
にんにく 30g
ねぎ 90g
もやし 150g
ぱぷりか 150g

総重量:787g


水分:405.2g


総カロリー:1170kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(44.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(60%)
 

たんぱく質:39.1g

 
成人男性一日必要量:60g(65.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(78.2%)
 

脂質:18g

 
成人男性一日必要量:59g(30.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(24.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(41.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(33.3%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:2.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:207.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(62.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(44.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(85.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(60.9%)
 

塩分:17.7g

 
成人男性一日限度量:9g(196.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(236%)
 

カリウム:4999.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(200%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(250%)
 

カルシウム:344.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(43.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(15%)
 
成人女性一日必要量:650mg(53%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(15%)
 

マグネシウム:445mg

 
成人男性一日必要量:340mg(130.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(164.8%)
 

リン:794.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(79.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(88.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.5%)
 

鉄:34.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(495.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(69.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(330.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(86.8%)
 

亜鉛:17.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(148.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(44.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(197.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(50.9%)
 

銅:1.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(19%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(19%)
 

ビタミンC:27.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(27.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(27.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):751.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(88.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(27.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(115.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(27.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:11.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(15.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(19.8%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(250%)
 

ナイアシン:21.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(143.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(195.5%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:186.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(77.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(77.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14.4%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)