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総カロリー:434kcal

節約レシピ!! 大根でヘルシー麻婆豆腐 by ららきなこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1112511
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
だいこん 333g
あぶらあげ 20g
ねぎ 20g
さとう 9g
さけ 30g
しょうゆ 36g

総重量:748g


水分:609.2g


総カロリー:434kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22.3%)
 

たんぱく質:23.3g

 
成人男性一日必要量:60g(38.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(46.6%)
 

脂質:15.9g

 
成人男性一日必要量:59g(26.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(21.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(37%)
 
成人女性一日限度量:54g(29.4%)
 

飽和脂肪酸:2.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(21.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(13.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(28.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(18.4%)
 

コレステロール:0.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:46.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(19.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.7%)
 

塩分:5.2g

 
成人男性一日限度量:9g(57.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(69.3%)
 

カリウム:1316.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(52.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(65.8%)
 

カルシウム:276.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(34.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12%)
 
成人女性一日必要量:650mg(42.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12%)
 

マグネシウム:213.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(62.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(79.2%)
 

リン:407.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(40.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(45.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.6%)
 

鉄:4.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.3%)
 

亜鉛:3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.6%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:37.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(37.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(37.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:50.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(67.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(84%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14%)
 
成人女性一日必要量:11mg(19.1%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:157.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(65.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(65.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.1%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)