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総カロリー：996kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1112612
- 材料 (4人分)
- 刻み昆布(乾燥) 20g(もどして約100g)
- 鶏皮 150g
- しょうが 大１かけ
- 酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
こんぶ 20g
とりかわ 150g
しょうが 12g
さけ 45g
さとう 9g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 3g
総カロリー:996.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.1%) | |
たんぱく質:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(30.6%) | |
脂質:80.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(136.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(109.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(149.4%) | |
飽和脂肪酸:25g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(188.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(256.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(164.5%) | |
コレステロール:180mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30%) | |
炭水化物:47.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.8%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:1442.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.1%) | |
カルシウム:164.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:138.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.4%) | |
リン:157.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:199μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.4%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:198.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(264.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(330.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:68.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |