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総カロリー：3667kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1112725
- 材料 (4人分)
- 豚バラブロック ８００ｇぐらい
- しょうが 一かけ
- ★水 １・１/2カップ
- ★お酒 １・１/2カップ
- ★砂糖(三温糖） 大さじ２
- ★みりん 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ２
- ★さしみしょうゆ（重要！） 大さじ１．５～２
- 大根 600～700ｇ
- みりん(仕上げ用） 大さじ１
- 塩・こしょう 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
しょうが 12g
みず 110g
さけ 110g
さとう 18g
みりん 18g
しょうゆ 36g
しょうゆ 27g
だいこん 700g
みりん 18g
しおこしょう 2g
総カロリー:3666.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(138.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(188%) | |
たんぱく質:123.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(206.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(247.8%) | |
脂質:277.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(470.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(375%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(645.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(513.9%) | |
飽和脂肪酸:103.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(782.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(503.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1063.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(682.2%) | |
コレステロール:560mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93.3%) | |
炭水化物:119.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.1%) | |
塩分:11.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(158.7%) | |
カリウム:3742.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(149.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(187.1%) | |
カルシウム:199.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:233.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.3%) | |
リン:1354.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(135.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(150.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.2%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(138.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:92.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(92.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:80μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:32μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(53.3%) | |
ビタミンＢ1:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360.9%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:252.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(150%) | |