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総カロリー：500kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/111456
- 材料 (約3キロ分)
- かぶ 800g
- キャベツ 1300g
- きゅうり 700g
- 塩 90g
- かぼす 二個
- 昆布 約6㎝
栄養成分として認識できた材料
かぶ 800g
きゃべつ 1300g
きゅうり 700g
しお 90g
こんぶ 3g
総カロリー:500.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.6%) | |
たんぱく質:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.2%) | |
脂質:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.9%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:113.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.2%) | |
塩分:87.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(967.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1161.3%) | |
カリウム:5947.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(237.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(297.4%) | |
カルシウム:899mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(112.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(138.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.1%) | |
マグネシウム:396.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(147%) | |
リン:755.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:688.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(688.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(688.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:239.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1097.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1463.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1829.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1390.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(579.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(107%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(579.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(107%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |