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総カロリー：420kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/378038
- 材料 (２人分)
- 酒 大さじ１
- 豚ひき肉 １００ｇ弱
- なす １本
- エリンギ １本
- 白菜 ２～３枚
- ニラ １/２束
- 白ねぎ ４ｃｍ
- にんにく・しょうが 各１かけずつ
- ●豆板醤・砂糖 小さじ１/２
- ●味噌・醤油 小さじ１
- ●鶏がらスープ １００ｃｃ
- ▲片栗粉 小さじ１
- ▲水 小さじ２
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
さけ 15g
ぶたひきにく 100g
なす 80g
えりんぎ 50g
はくさい 110g
にら 50g
ねぎ 12g
とりがらすーぷ 100g
かたくりこ 3g
みず 10g
さらだあぶら 6g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 3.25g
さとう 1.5g
みそ 6g
しょうゆ 6g
総カロリー:419.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.5%) | |
たんぱく質:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.4%) | |
脂質:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.9%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:77.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.9%) | |
炭水化物:30.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.9%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:1460.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73%) | |
カルシウム:204.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:89.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33%) | |
リン:341.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.4%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:110mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(110%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:330.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(50.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.2%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:248μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(330.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(413.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100.9%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:286.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(119.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(119.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |