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総カロリー：865kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/111601
- 材料 (2人分)
- ごぼう ３本
- こんにゃく １５０g
- 鶏皮 １００g
- 鷹の爪 １本
- ごま油 小さじ 1/2
- ▲しょう油 大さじ １
- ▲みりん 大さじ １
- ▲塩 小さじ 1/4
- ▲和風顆粒だし 小さじ 1/2
- 水 ４００cc
- ※豆板醤 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 450g
こんにゃく 150g
とりかわ 100g
たかのつめ 0.5g
ごまあぶら 2.25g
しょうゆ 18g
みりん 18g
しお 1.25g
だしのもと 1g
みず 400g
総カロリー:864.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.3%) | |
たんぱく質:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.6%) | |
脂質:54.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(126.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100.6%) | |
飽和脂肪酸:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(125.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(170.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(109.2%) | |
コレステロール:120.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20%) | |
炭水化物:76g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.3%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:1467.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.4%) | |
カルシウム:263.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
マグネシウム:241.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.6%) | |
リン:326.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:127.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:120.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(160.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(200.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:285.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(118.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(118.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.9%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |