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総カロリー：976kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1116117
- 材料
- 豚モモ肉薄切り １５０グラムぐらい
- 春雨 ５０グラム
- 春巻きの皮 １０枚
- ショウガ １０グラム
- 白ネギ １５センチぐらい
- にんじん ５センチ
- ニラ 半束
- たけのこ １/４ぐらい
- もやし １/３袋
- ピーマン １個
- 干しシイタケ ２枚
- 水溶き片栗粉 適当
- ゴマ油（具の仕上げに使う） 少々
- サラダ油（揚げる時に使う） 適当
- ★豚の肉の下味
- 塩＆コショウ 少々
- 酒 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- サラダ油 大さじ２
- ☆合わせ調味料
- スープ（水＋鶏ガラスープの素でOK） １００ｃｃ
- 砂糖＆酒 各大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- オイスターソース 小さじ１
- 塩＆こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
はるさめ 50g
はるまきのかわ 130g
しょうが 10g
ねぎ 45g
にんじん 60g
にら 50g
たけのこ 125g
もやし 100g
ぴーまん 35g
ほししいたけ 6g
ごまあぶら 3g
しおこしょう 0.15g
さけ 5g
しょうゆ 6g
かたくりこ 3g
さらだあぶら 27g
すーぷ 100g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 6g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:976.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.1%) | |
たんぱく質:22.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45.2%) | |
脂質:32.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(76.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.7%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:1.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:146.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:1309mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.5%) | |
カルシウム:118.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:102.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.1%) | |
リン:286.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:51.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:590.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:131.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(175.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(219.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(37.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:208.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |