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総カロリー：3152kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/111621
- 材料 (14個分)
- 中力粉 ５００ｇ
- 植物油 大さじ2.5杯
- ぬるま湯 ２７５ml
- なす 3個
- ごま油 大さじ3杯
- すりごま 大さじ2杯
- みそ 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ3杯
- 酒 大さじ1杯
- 高菜漬け １５０ｇ
- 酒 大さじ1杯
- しょうゆ 大さじ1杯
- みりん 大さじ2杯
- ごま油 大さじ1杯
栄養成分として認識できた材料
ちゅうりきこ 500g
さらだあぶら 33.75g
みず 275g
なす 240g
ごまあぶら 40.5g
しろごま 18g
みそ 36g
さとう 27g
さけ 15g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みりん 36g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:3152.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(161.7%) | |
たんぱく質:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113%) | |
脂質:107.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(182%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(145.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(249.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(198.9%) | |
飽和脂肪酸:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(144.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.8%) | |
コレステロール:2.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:460.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(139%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(135%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:1247.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.4%) | |
カルシウム:391.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:218.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.9%) | |
リン:614.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.5%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:17.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:68.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(91.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(114.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:139.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |