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総カロリー：1286kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1116748
- 材料 (3～4人分)
- キャベツ 1/2個
- 玉ねぎ（小さめ） １個
- セロリ 1本
- ピーマン 1個
- にんじん 1/2本
- グラニュー糖 100cc
- 調味料
- 純米酢 150cc
- サラダ油(オリーブオイルでも) 80cc～90cc
- 塩(天然塩) 大さじ1/2
- グラニュー糖 大さじ１
- 練り辛子 大さじ1
- コショウ 適宜
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
たまねぎ 200g
せろり 200g
ぴーまん 35g
にんじん 75g
さとう 60g
こめず 150g
さらだあぶら 72g
しお 7.5g
さとう 9g
からし 15g
こしょう 0.5g
総カロリー:1286kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.9%) | |
たんぱく質:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(23.6%) | |
脂質:75.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(176%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(140.2%) | |
飽和脂肪酸:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.2%) | |
コレステロール:3.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:141.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.4%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:2167.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108.4%) | |
カルシウム:352mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
マグネシウム:138.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.2%) | |
リン:316.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:258.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(258.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(258.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:588.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:505.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(673.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(842.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:493.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(205.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |