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総カロリー：2368kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1117208
- 材料
- 牛肉 500 G
- 人参 １本
- 玉葱 ２個
- 赤いも（または小じゃがいも） ５-６ 個
- ブロッコリー 1 房
- ズッキーニ 1～２本
- ニンニク ３ 片
- 白または赤インゲン豆の水煮 １缶
- 調味料
- 完熟トマト カット（またはトマトピューレ） 1 缶
- 赤ワイン 1 カップ
- とろけるシチュービーフ用 １/２箱
- 赤ワイン 2 カップ
- ガーリックソルト 小さじ 1～1.5
- 砂糖 大さじ１
- 粗挽き黒コショウ 大さじ１
- カイエンペッパー 大さじ１
- トマトケチャップ 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- ターメリック粉またはカレー粉 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 500g
にんじん 150g
たまねぎ 400g
ぶろっこりー 350g
ずっきーに 200g
にんにく 30g
とまと 125g
あかわいん 200g
あかわいん 400g
さとう 9g
くろこしょう 6g
いちみとうがらし 6g
けちゃっぷ 36g
しょうゆ 18g
かれーこ 6g
総カロリー:2367.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(121.4%) | |
たんぱく質:111.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(185.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(222.6%) | |
脂質:115.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(195.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(267.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(213.3%) | |
飽和脂肪酸:35.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(270.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(173.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(367.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(235.5%) | |
コレステロール:364.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.7%) | |
炭水化物:116.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.2%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:5258.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(210.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(262.9%) | |
カルシウム:381.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
マグネシウム:360mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.3%) | |
リン:1383.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(138.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(153.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.1%) | |
鉄:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(218.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(145.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38.3%) | |
亜鉛:28.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(236.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(315.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(81.1%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:313.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(313.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(313.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1395.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(214.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:398.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(531.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(664%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:28.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(260%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
葉酸:630.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(262.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(262.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48.5%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |