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総カロリー:1502kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1117581
- 材料 (4~5人前)
- 茄子 1本(大きめ)
- ズッツキーニ 1本~1 1/2
- マッシュルーム 6~7個
- パプリカ(赤) 3/4個
- パプリカ(黄色) 3/4個
- トマト 大2個
- 玉ねぎ 3/4個
- サンドライトマト 大さじ1半
- ニンニク 2片
- ローリエ 1枚
- ハーブドプロバンス 小さじ1~2
- ベーコン 1枚
- 白ワイン 約1カップ
- 塩、胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- バルサミコ 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
まっしゅるーむ 72g
ぱぷりか 112.5g
ぱぷりか 112.5g
とまと 300g
たまねぎ 150g
にんにく 20g
ろーりえ 0.4g
べーこん 18g
しろわいん 200g
しおこしょう 2g
おりーぶおいる 27g
ばるさみこす 15g
総カロリー:1501.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(56.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(77%) | |
たんぱく質:44.7g | |
成人男性一日必要量:60g(74.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(89.4%) | |
脂質:61.1g | |
成人男性一日必要量:59g(103.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(82.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(142.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(113.1%) | |
飽和脂肪酸:6.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(48.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(31.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(65.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(42.1%) | |
コレステロール:11.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(1.5%) | |
成人女性一日限度量:600mg(1.9%) | |
炭水化物:165.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(49.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(35.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(67.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(48.5%) | |
塩分:2.7g | |
成人男性一日限度量:9g(30%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:7557.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(302.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(377.9%) | |
カルシウム:468.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(58.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(72.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
マグネシウム:576.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(169.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(213.6%) | |
リン:1026.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(102.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(34.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(114%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(34.2%) | |
鉄:49.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(708.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(99.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(472.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(124%) | |
亜鉛:24.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(205%) | |
成人男性一日限度量:40mg(61.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(273.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(70.3%) | |
銅:2.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンC:66.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(66.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(66.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1266.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(149%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(46.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(194.9%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(46.9%) | |
ビタミンD:0.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンK:30.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(40.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(50.7%) | |
ビタミンB1:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンB2:4.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(268.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(358.3%) | |
ナイアシン:33.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(224%) | |
成人女性一日必要量:11mg(305.5%) | |
ビタミンB6:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:145.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(60.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(60.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
成人女性一日必要量:5mg(48%) | |