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総カロリー：1245kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1118263
- 材料 (２～３人分)
- 豆腐 ４００ｇ
- おから １００ｇ
- 鶏挽き肉 ２００ｇ
- 【野菜】・・お好きなものを☆
- 玉ねぎ 小１
- にんじん 小１
- 枝豆(冷凍) 適量
- 【たれ】
- ●酒 ５０ｃｃ
- ●しょうゆ ５０ｃｃ
- ●みりん ５０ｃｃ
- ●砂糖 大２
- ●片栗粉 小１・５
- 【調味料】
- ○鶏がら顆粒 大１．５
- ○ほんだし 小１
- ○片栗粉 大３
- ○にんにく(チューブ) １ｃｍ程
- ○しょうが(チューブ) １ｃｍ程
- ○マヨネーズ 小１
- ○塩・コショウ 適量
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 400g
おから 100g
とりひきにく 200g
たまねぎ 5g
にんじん 5g
さけ 50g
しょうゆ 60g
みりん 60g
さとう 18g
かたくりこ 4.5g
だしのもと 2g
かたくりこ 27g
にんにく 1g
しょうが 3g
まよねーず 4.75g
しおこしょう 2g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1244.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.8%) | |
たんぱく質:74g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(148%) | |
脂質:41.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.4%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:153.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.6%) | |
炭水化物:123.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.2%) | |
塩分:11.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(158.7%) | |
カリウム:1785.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89.3%) | |
カルシウム:303.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:315.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117%) | |
リン:734.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:117.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:93.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(124.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(156.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:95.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |