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総カロリー：926kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1118412
- 材料 (4人分位)
- 牛肉ブロック お好きな部位(肩ロース等) 600g
- 香味野菜(人参,セロリ,タマネギ,にんにく等) 適宜
- ローリエ 2枚
- 赤ワイン(安物) 1/2～1本
- コンソメの素 1個
- ウスターソース 大2~3
- ホールトマト 1缶
- タマネギ 中1個
- にんじん 小1本
- セロリ 2本
- マッシュルーム 8個
- じゃがいも 中3個
栄養成分として認識できた材料
ろーりえ 0.8g
あかわいん 350g
こんそめ 5g
うすたーそーす 36g
とまとかん 400g
たまねぎ 200g
にんじん 100g
せろり 400g
まっしゅるーむ 96g
じゃがいも 540g
にんにく 10g
総カロリー:925.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.5%) | |
たんぱく質:21g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42%) | |
脂質:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.6%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:158.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.4%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:5403.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(216.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(270.2%) | |
カルシウム:269.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.7%) | |
マグネシウム:251.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.2%) | |
リン:644.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:249.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(249.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(249.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:937μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(144.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:49.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:353.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |