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総カロリー：6329kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930000852
- 材料(10人分)
- 豚バラブロック肉 約1.5kg
- しょうがパウダ-(下茹で用) 大さじ1
- 酒(下茹で用) 大さじ2
- 水(下茹で用) 適量
- A.しょうゆ 100cc
- A.酒 100cc
- A.みりん 50cc
- A.しょうがパウダ- 大さじ1
- A.水 100cc
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1500g
さけ 30g
しょうゆ 120g
さけ 100g
みりん 60g
みず 100g
総カロリー:6329.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(238.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(324.6%) | |
たんぱく質:224.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(374.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(449.8%) | |
脂質:519g | |
| 成人男性一日必要量:59g(879.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(701.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1207%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(961.1%) | |
飽和脂肪酸:194.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1466.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(943.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1992.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1278.3%) | |
コレステロール:1050mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(175%) | |
炭水化物:102.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:4240.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(169.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(212%) | |
カルシウム:84.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:309.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(114.6%) | |
リン:2314.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(231.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(257.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(77.1%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(237.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(316.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(81.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:31.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12%) | |
ビタミンＫ:60μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100%) | |
ビタミンＢ1:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(585.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(745.5%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:70.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(471.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(642.7%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
葉酸:70.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(252%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(252%) | |