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総カロリー：692kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1119423
- 材料 (4人分)
- ぶり切り身 ４切れ
- バター 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- 塩 こしょう 適量
- たまねぎソース
- たまねぎ 1/2個
- （アスパラ）あれば 3本
- バター 30g
- ブイヨン 1個
- 水 1カップ
- 白ワインビネガー 大さじ1 （なければ） （白ワイン小さじ２ 酢小さじ１弱）
- 牛乳 100cc
- 水とき片栗粉 水 片栗粉 各大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶり 40g
ばたー 13.5g
さらだあぶら 13.5g
たまねぎ 100g
あすぱらがす 72g
ばたー 30g
ぶいよん 4g
みず 200g
しろわいんびねがー 15g
ぎゅうにゅう 120g
総カロリー:691.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.5%) | |
たんぱく質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31%) | |
脂質:60.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(82%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(141.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(112.4%) | |
飽和脂肪酸:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(208.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(134%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(283.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(181.6%) | |
コレステロール:135.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.6%) | |
炭水化物:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.4%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:652mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.6%) | |
カルシウム:172.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:38mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.1%) | |
リン:239.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:305.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
ビタミンＤ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.6%) | |
ビタミンＫ:50.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(84.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:133.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |