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総カロリー：778kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1119784
- 材料 (4人分)
- 木綿豆腐 2丁
- ﾆﾝｼﾞﾝ 5㌢
- 干し椎茸 お好みの量
- いんげん 5～8本
- 卵 1ｺ
- 片栗粉 大４
- （あんかけ ）
- 砂糖 小1
- みりん 大1
- しょうゆ 大1
- 酒 大1
- だし
- 水 1/2ｶｯﾌﾟ
- 水とき片栗粉 適量
- ﾈｷﾞ お好み
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
にんじん 60g
いんげん 50g
たまご 61g
かたくりこ 36g
さとう 3g
みりん 18g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みず 100g
かたくりこ 4g
総カロリー:778.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.9%) | |
たんぱく質:49g | |
| 成人男性一日必要量:60g(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(98%) | |
脂質:30.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(56.9%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:217.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.3%) | |
炭水化物:70g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.5%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1283.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(64.2%) | |
カルシウム:796.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(99.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(122.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.6%) | |
マグネシウム:223.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.9%) | |
リン:835.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:543.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(64%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.1%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:115.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(154.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(192.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:140.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |