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水分たっぷりの水茄子も塩麹で簡単漬物／作者:遊星。.:*・゜

引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030003473

材料(2人分)
水茄子 1個
塩麹ナスの重さの10%
海水より少し薄めの塩水適量

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。