検索速度0.003秒
総カロリー：1253kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/112111
- 材料 (4～5人分)
- ナス 大2個
- 牛ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- ●オリーブオイル 適量
- ●塩 小さじ1
- ●白ワイン 100cc
- ●牛乳 100cc
- ●ナツメグ 小さじ1/5
- ●カイエンペッパー 小さじ1/4
- ●トマトジュース(無塩） 400cc
- ●オレガノ 適宜
- ●ローリエ 1枚
- ●砂糖 小さじ2
- ●コショウ 少々
- ○スライスチーズ 6～8枚
- ○グリエールチーズ 30g
栄養成分として認識できた材料
なす 300g
うしひきにく 200g
たまねぎ 200g
おりーぶおいる 5g
しお 5g
しろわいん 100g
ぎゅうにゅう 120g
なつめぐ 0.5g
いちみとうがらし 0.5g
とまとじゅーす 480g
ろーりえ 0.4g
さとう 6g
こしょう 0.2g
すらいすちーず 108g
総カロリー:1252.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.2%) | |
たんぱく質:74.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(149.8%) | |
脂質:69g | |
| 成人男性一日必要量:59g(116.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(160.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(127.8%) | |
飽和脂肪酸:31.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(240%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(154.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(326.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(209.2%) | |
コレステロール:237.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.5%) | |
炭水化物:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.4%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:3075.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.8%) | |
カルシウム:950.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(118.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(146.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.3%) | |
マグネシウム:191.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.8%) | |
リン:1484.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(148.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(164.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.5%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:14mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:57.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:485.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:53.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(88.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:6.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(283.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(283.3%) | |
葉酸:247.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |