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総カロリー：2194kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040004652
- 材料(4～6人分)
- 牛すじ肉 600g
- こんにゃく 2枚
- ※水 3カップ
- ※ほんだし 大さじ3
- ※酒 1カップ
- ※赤みそ 大さじ6
- ※白みそ 大さじ3
- ※みりん 大さじ3
- ※さとう 大さじ4
- ※はちみつ 大さじ2
- ※濃口しょうゆ 大さじ3
- ※土生姜 1かけら
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 600g
こんにゃく 600g
みず 600g
だしのもと 18g
さけ 200g
あかみそ 108g
しろみそ 45g
みりん 54g
さとう 36g
はちみつ 42g
しょうゆ 54g
総カロリー:2193.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112.5%) | |
たんぱく質:202.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(337.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(405.4%) | |
脂質:38.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.6%) | |
飽和脂肪酸:7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.1%) | |
コレステロール:406.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.7%) | |
炭水化物:246.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(101%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(72.1%) | |
塩分:49.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(546.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(656%) | |
カリウム:1239.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62%) | |
カルシウム:564.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
マグネシウム:204.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.7%) | |
リン:627.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(210%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.8%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:64.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(108%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:122.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |