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総カロリー：1527kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1121398
- 材料 (2人前)
- ご飯（白米・雑穀米・お好みで） お茶碗２杯分
- ●茄子 １本
- ●アスパラ ４本
- ●じゃが芋 ２個
- ●人参（小） １本
- ●エリンギ ２本
- ●パプリカ（黄） 1/2個
- アボカド １個
- プチトマト 6個～8個
- クレソン 少々
- レモン お好みで
- 肉（鶏・豚・牛お好きなお肉） ２人分
- ○醤油 大さじ1.5
- ○みりん 大さじ1.5
- ○酒 大さじ１
- ○砂糖 大さじ１
- ○しょうが ひとかけ
栄養成分として認識できた材料
ごはん 288g
なす 80g
あすぱらがす 96g
じゃがいも 360g
にんじん 150g
えりんぎ 100g
ぱぷりか 75g
あぼかど 170g
ぷちとまと 60g
くれそん 0.3g
しょうゆ 27g
みりん 27g
さけ 15g
さとう 9g
しょうが 12g
総カロリー:1527.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.3%) | |
たんぱく質:37.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.2%) | |
脂質:33.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.3%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:275.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(83%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(80.6%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:5796.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(231.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(289.8%) | |
カルシウム:243.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:365.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(107.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(135.4%) | |
リン:814.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.1%) | |
鉄:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(290%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50.8%) | |
亜鉛:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.6%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:170.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(170.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1565.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(184.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(240.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(58%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:49.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:27mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(245.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:490.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(204.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(204.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.7%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |