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総カロリー：604kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1121742
- 材料 (２～３人分)
- 豚肩ロースかたまり肉 500～600ｇくらい
- 万能ネギ １束
- 料理酒 １カップ
- にんにく 3～4かけ
- しょうが 50～60ｇ
- ★たまねぎ 小１個または大１／２個
- ★にんじん １／２本
- ★長ネギの青い所 １～２本分
- ★キャベツ（またはレタスor白菜）の外側の葉 ３～４枚
- 塩コショウ 少々
- ポン酢 適量
栄養成分として認識できた材料
ばんのうねぎ 40g
さけ 200g
にんにく 30g
しょうが 60g
にんじん 75g
きゃべつ 172.5g
しおこしょう 0.15g
ぽんず 10g
総カロリー:604.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31%) | |
たんぱく質:9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:124.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.4%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:893.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44.7%) | |
カルシウム:120.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:64mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23.7%) | |
リン:155.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:80.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(80.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:615.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:151.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(202.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:209μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(87.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.1%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |