検索速度0.002秒
総カロリー：282kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1121831
- 材料 (4人分)
- じゃがいも 1個
- にんじん 中1/3本
- セロリ 15cm
- イカ(胴) 半身
- 黒胡麻 大さじ1
- しそ 1枚
- 菊花(あれば) 3花分
- ★黒酢(普通の酢でもOK) 大さじ1と1/2
- ★醤油 大さじ1
- ★三温糖(普通の砂糖でもOK) 小さじ1
- ★柚子こしょう 小さじ1/2
- ★ごま油 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- ★菊花を戻した時の戻し汁(水でもOK) 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 180g
にんじん 50g
せろり 75g
くろごま 9g
しそ 0.5g
くろず 22.5g
しょうゆ 18g
さとう 3g
ゆずこしょう 1.5g
ごまあぶら 4.5g
しお 0.2g
みず 30g
総カロリー:282.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.5%) | |
たんぱく質:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.6%) | |
脂質:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.6%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:43.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1122.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.1%) | |
カルシウム:157.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:90.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.4%) | |
リン:179.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:62.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:375.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:10.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(17.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:76.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |