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総カロリー：931kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060003609
- 材料(6～8人分)
- 豚肉の切り落とし(部位はどこでも) 150～200g
- タラの切り身(好きな魚を使ってください) 人数分
- 市販の水餃子 人数分の倍数個
- 市販のつみれ 人数分の倍数個
- ごぼう 1/4本
- キャベツ 1/4個
- こかぶ 1個
- にんじん(中サイズ) 1本
- 油揚げ 3～4枚
- ちくわ 1本
- 丸天 1枚
- 板かまぼこ 1個
- 春菊 1/2束
- 大ねぎ(写真は上半分の葉の部分のみ使用) 1/2束
- えのき 100g(1個)
- 生椎茸 3～4個
- 水 8カップ
- 味噌(合わせ味噌が無難かと…) 適量
- 顆粒だし(カツオ) 小匙2～3強
- ウェイパ-(中華ス-プの素) 小匙1～2
- 豆板醤 少々
- ちゃんぽん麺か鍋用ラ-メン(お鍋の〆に) 4個
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
ごぼう 37.5g
きゃべつ 300g
にんじん 150g
あぶらあげ 60g
ちくわ 30g
しゅんぎく 100g
えのき 100g
しいたけ 60g
みず 1600g
みそ 30g
だしのもと 4g
とうばんじゃん 3g
総カロリー:930.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.7%) | |
たんぱく質:71.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143.4%) | |
脂質:46.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(108.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.3%) | |
飽和脂肪酸:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(89.5%) | |
コレステロール:130.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.8%) | |
炭水化物:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:2752.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.6%) | |
カルシウム:507.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.1%) | |
マグネシウム:255.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.6%) | |
リン:917.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:137.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(137.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(137.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1505.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(177.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(231.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.8%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:498.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(664.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(830.5%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(179.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(244.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:555μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(231.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(231.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(42.7%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |