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総カロリー:168kcal

有機大根と有機人参、車麩の煮物/作者:tempest-yasai

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090001109
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 333.33333333333g
にんじん 75g
しいたけ 80g
みず 700g
だしのもと 12g
しょうゆ 9g
みりん 18g

総重量:1227.3g


水分:418.2g


総カロリー:168.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(6.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(8.6%)
 

たんぱく質:7.4g

 
成人男性一日必要量:60g(12.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(14.8%)
 

脂質:0.6g

 
成人男性一日必要量:59g(1%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.1%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:2.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:34.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10%)
 

塩分:6.2g

 
成人男性一日限度量:9g(68.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(82.7%)
 

カリウム:1119.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(44.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(56%)
 

カルシウム:102.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.4%)
 

マグネシウム:54.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(16%)
 
成人女性一日必要量:270mg(20.1%)
 

リン:162.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(16.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.4%)
 

鉄:1.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:44.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(44.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(44.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):552.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(65%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(20.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(85.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(20.5%)
 

ビタミンD:1.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.8%)
 

ビタミンK:2.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(3.7%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:4.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(30%)
 
成人女性一日必要量:11mg(40.9%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:152.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(63.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(63.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.7%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)