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総カロリー：1188kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1123367
- 材料 (4人分)
- ピーマン((千切り)) ４個
- 湯でたけのこ((千切り)) 半分
- 干ししいたけ((千切り)) ４枚
- ニンニク＆生姜((みじん切り)) 一かけずつ
- 牛肉((我が家は安い細切れ)) 350ｇ
- A 濃い口しょうゆ 大さじ2弱
- A 酒 小さじ2
- A 片栗粉 小さじ2
- 炒め用の油((お肉)) 大さじ2弱
- B 濃い口しょうゆ 小さじ2
- B 酒 小さじ2
- B 塩 小さじ1
- B 砂糖 小さじ1
- B オイスターソース 小さじ2
- 旨み調味料 少々
栄養成分として認識できた材料
ぴーまん 140g
ほししいたけ 12g
ぎゅうにく 350g
しょうゆ 43.2g
さけ 10g
かたくりこ 6g
しょうゆ 12g
さけ 10g
しお 5g
さとう 3g
おいすたーそーす 12g
にんにく 10g
総カロリー:1187.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.9%) | |
たんぱく質:71g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(142%) | |
脂質:78.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(145.9%) | |
飽和脂肪酸:25g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(188.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(256.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(164.5%) | |
コレステロール:252.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42%) | |
炭水化物:40.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12%) | |
塩分:14.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(193.3%) | |
カリウム:1715.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.8%) | |
カルシウム:52.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
マグネシウム:140.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.1%) | |
リン:702.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:95.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(95.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:39.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:48.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(166.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
葉酸:102.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |