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総カロリー:172kcal

なす レタス エノキ茸の甘味噌炒め by Cookie13

引用元:http://cookpad.com/recipe/1123495
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
れたす 150g
えのき 200g
まっしゅるーむ 48g
とりがらすーぷ 50g
ごまあぶら 6.75g

総重量:694.8g


水分:584.7g


総カロリー:172.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(6.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(8.8%)
 

たんぱく質:9.4g

 
成人男性一日必要量:60g(15.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(18.8%)
 

脂質:7.6g

 
成人男性一日必要量:59g(12.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(10.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(17.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(14.1%)
 

飽和脂肪酸:1.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%)
 

コレステロール:2.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:29.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.6%)
 

塩分:0.6g

 
成人男性一日限度量:9g(6.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(8%)
 

カリウム:1545.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(61.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(77.3%)
 

カルシウム:68.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3%)
 

マグネシウム:78.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(29.1%)
 

リン:329.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(33%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11%)
 
成人女性一日必要量:900mg(36.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:18.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(18.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(18.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):46.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.7%)
 

ビタミンD:1.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.6%)
 

ビタミンK:64.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(86.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(107.7%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:14.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(95.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(130%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:316.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(132%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(24.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(132%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(24.4%)
 

パントテン酸:4.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(82%)
 
成人女性一日必要量:5mg(82%)