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総カロリー:312kcal

茄子とツナの豆板醤炒め by 緑魚

引用元:http://cookpad.com/recipe/167018
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
つなかん 80g
しょうゆ 18g
さとう 9g
とうばんじゃん 6.5g

総重量:353.5g


水分:265.3g


総カロリー:312.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(16%)
 

たんぱく質:18.1g

 
成人男性一日必要量:60g(30.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(36.2%)
 

脂質:17.7g

 
成人男性一日必要量:59g(30%)
 
成人男性一日限度量:74g(23.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(41.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(32.8%)
 

飽和脂肪酸:2.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(21.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(13.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(28.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(18.4%)
 

コレステロール:28mg

 
成人男性一日限度量:750mg(3.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(4.7%)
 

炭水化物:22.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.6%)
 

塩分:4.5g

 
成人男性一日限度量:9g(50%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(60%)
 

カリウム:742.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(37.1%)
 

カルシウム:49.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.2%)
 

マグネシウム:71.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.4%)
 

リン:224.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(25%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.5%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:8.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):31.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:57.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(76.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(96%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:8.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(56%)
 
成人女性一日必要量:11mg(76.4%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:78μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)