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総カロリー：754kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1123907
- 材料
- 鶏レバー（含砂肝） 300～400ｇ
- 生姜 1片
- 牛蒡 大 1本
- にんにく 1/2個
- ■砂糖 大匙 1
- ■みりん 大匙 2
- ■醤油 大匙3～4
栄養成分として認識できた材料
とりればー 400g
しょうが 12g
ごぼう 200g
にんにく 25g
さとう 9g
みりん 36g
しょうゆ 54g
総カロリー:754.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.7%) | |
たんぱく質:84.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(169.2%) | |
脂質:12.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.9%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:1480mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(197.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(246.7%) | |
炭水化物:66.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.5%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:2257.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.9%) | |
カルシウム:123.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:217.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.5%) | |
リン:1437.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(143.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(159.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.9%) | |
鉄:38.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(548.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(76.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(365.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(96%) | |
亜鉛:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(127.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(170%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.7%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:87.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:56000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6588.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2074.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8615.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2074.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:56μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.3%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(462.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(616.7%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:177.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
葉酸:5362.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2234.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(412.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2234.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(412.5%) | |
パントテン酸:41.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(824%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(824%) | |