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総カロリー：328kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1125282
- 材料 (四人分)
- タケノコ 半本
- 干し椎茸 ４枚
- 里芋の親芋 １個 小芋は６個位
- 人参 ３分の１
- 酒 大さじ２
- 砂糖・みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ１
- だし汁 300㏄
- 唐辛子 １本
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 250g
ほししいたけ 12g
にんじん 50g
さけ 30g
さとう 9g
しょうゆ 27g
さらだあぶら 13.5g
だしじる 300g
とうがらし 2g
総カロリー:328.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.8%) | |
たんぱく質:10.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(21.8%) | |
脂質:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.9%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:42.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.4%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:1188.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.4%) | |
カルシウム:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:60.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.3%) | |
リン:219.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
鉄:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.3%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:381.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:20.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(34.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:125.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |